Route du Village 26, 1134 Vufflens le Château
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Réserver
Les Midis de l’Ermitage, du 9 au 11 mars 2016
Les Midis de l’Ermitage, du 9 au 11 mars 2016

Terrine de Lièvre, jeunes pousses

ou

Agnolotti de racine de persil
Diamant noir du Périgord

(+ 25.-)

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Filet de Canette,
risotto Acquerello, jus miel/agrumes

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Confit de pommes boskoops,
Crème safranée, honey cress, lait glacé aux amandes torréfiées

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Douceurs

Voici le menu du midi du 9 au 11 mars 2016, proposé à 75.-.

Pensez à réserver et n’hésitez pas à préciser vos intolérances alimentaires !

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