La carte

Mit unserer neuen Speisekarte weht ein Hauch vom jungem und kreativem durchs Haus. Sie wird ihre Seele leichter werden lassen und die Sinne erwecken, all das zu einem Preis der dem Wind der Zeit angepasst ist.

Les midis de l’Ermitage

Mittags gibt es von Dienstag bis Freitag (außerhalb Vorabends und Feiertags) ein Menü « Les midis de L’Ermitage » für Sfr. 75.- (€ 50.-)

Plaisirs en semaine

Mittags von Dienstag bis Freitag und Abends von Dienstag bis Donnerstag (außerhalb Vorabends und Feiertags) gibt es ein 4-gängiges Menü « Plaisirs en semaine » ab Sfr. 115.- (€ 76.-)

Die Gourmands-Mittagessen für die Familie am Samstagmittag

Familien zu helfen, Kinder entdecken die Freuden der Tafel, schlagen wir vor, am Samstag um die Mittagszeit, unser "Gourmet Mittagessen Family" zu den folgenden Bedingungen: ein 7-Gänge-Menü für CHF 150.- (€ 100 .-) pro Erwachsenen.
CHF 75 .- (€ 50.-) für Kinder im Alter von 13-16 Jahren (gleiche Menü wie für Erwachsene). Das gleiche Menü ist für Kinder bis 12 Jahre offeriert. Dieses Angebot ist für Familien reserviert. Ein Kind pro Erwachsenem für die besonderen Bedingungen.