Die Boutik und Les Vins Vivants :
Die Boutik und Les Vins Vivants :
Sie werden in der folgenden Kartei eine Beschreibung einiger Geschenkideen finden. Wir sind fähig, Ihr Verlangen zu personalisieren, indem man ihnen eine Karte nach Ihrem Wunsch beifügt und wir können ebenfalls den Versand machen. Selbstverständlich ist diese Liste nicht erschöpfend, und wir können auf einen persönlichen Antrag nach Ihren Wünschen und unseren Möglichkeiten antworten.
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Les Vins Vivants
Der Wein soll für das Gericht eine unter -keine über- Malung sein. Diese Regel von Bernard Ravet äussert sich im Erfolg den er auf seiner Suche vom Dialog zwischen feiner Küche und raffinierten Weinen erfährt.
Auf der Waadtländer Weinstrasse, Region La Côte, auf welcher Vufflens-le-Château liegt ein wahrhaft reichhaltige Platz.
Bei seiner Ankunft in der Ermitage, befreundet sich Bernard Ravet mit den Winzern aus der Gegend, die sich unter Uvavins, Cave de la Côte neu-gruppiert hatten. Seit dem, ist die Kollektion Le Vin Vivant ein Trend geworden der sich über mehr als 10 verschiedene Herkunftsbezeichnungen ergibt, existierend in Weiss, Rosé und Rot bietet sie den Kennern eine ausgewöhnliche Auswahl.
Die Weine der Kollektion Le Vin Vivant sammeln in nationalen und internationalen Wettbewerbe Auszeichnungen, sowie „coups de coeur“ und Sterne in Fachbüchern.
Mondial du Merlot à Lugano
Médaille d’Or
En 2009 Le Bernardin 2007
Concours International à Zürich
Médaille d’Or
En 2008 Rosé des 4 Saisons – 2007
En 2008 Chardonnay – 2006
En 2000 Pinot Noir de Morges – 1998
En 2000 Sizain La Côte – 1998
Vinalies Internationales de Paris
Médaille d’Or
En 2009 Gamaret 2006
En 2002 Trilogie 2000
En 2001 Gewürztraminer 1999
Médaille d’Argent
En 2006 Le Bernardin 2003 et Gamaret 2003
En 2004 Trilogie 2002
En 2003 Chardonnay 2000
En 2002 Gewürztraminer 2000
En 2001 Gewürztraminer 1998
En 1999 Gewürztraminer 1997 et Morges sur Lie 1996
En 1997 Sizain La Côte 1995 et Chardonnay 1995
Chardonnay du Monde à Mâcon
Médaille d’Or
En 2005 Chardonnay 2003
Médaille d’Argent
En 2005 Chardonnay Réserve 2003
En 2004 Chardonnay 2002
Grand Prix du Vin Suisse à Sion
Médaille d’Argent
En 2009 Chardonnay Réserve 2007
En 2009 Gamaret 2006
En 2009 Trilogie 2007
International Wine Tasting de Ljubljana
Grande Médaille d’Or
En 2002 Trilogie 2000
Médaille d’Or
En 2007 Trilogie 2005 et Le Bernardin 2005
En 2005 Trilogie 2003
Médaille d’Argent
En 2002 Chardonnay 2000
En 2000 Chardonnay 1998 et Gewürztraminer 1998
Challenge International du Vin à Blaye-en-Bourg
Médaille d’Or
En 2006 Chardonnay Réserve 2004
En 2005 Trilogie 2003
Médaille d’Argent
En 2008 Gamaret du Pays de Vaud 2005
En 2007 Chardonnay Réserve 2005
Médaille de Bronze
En 2007 Trilogie 2005
Mondial du Vin et des Spiritueux à Bruxelles
Médaille d’Or
En 2006 Gamaret 2003
En 2004 Chardonnay 2002
Médaille d’Argent
En 2007 Trilogie 2005
En 2006 Trilogie 2003
En 2003 Gewürztraminer 2000
En 2003 Sizain La Côte 2000
