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Dominant le Lac Léman, les coteaux de vigne s’étagent de Morges à Vufflens-le-Château en doux vallonnements.

Posté à la sortie du village en venant de Morges, sitôt après l’église sur votre droite, l’hôtel-restaurant de L’Ermitage se trouve à un quart d’heure de Lausanne et une demi-heure de Genève Cointrin par l’autoroute Genève-Lausanne.

Dans un cadre de verdure, L’Ermitage offre le charme d’une ancienne maison vigneronne. La bâtisse, classée monument historique, date du 16ème siècle.